Lekkere recepten van Orizonte

Risotto met aardpeer

Met een risotto kan je eindeloos variëren en scoren. Kies de juiste soort rijst en wees creatief.

Niet te verwarren met goulash: pörkölt is een typisch Hongaarse stoofschotel.

Land en zee in één gerecht, in Portugal is dat heel gewoon. Hier maken we een stoofpotje van varkensvlees met schelpjes.

Pasta al ragù zeggen ze in Italië, maar ten huize Orizonte heet dit gerecht al jaren "pasta van papa".

Vergeet de klassieke biefstuk-friet, duik in de wereld van het gerijpte rundvlees en je wereld is nooit meer als voorheen.

De Italiaanse keuken blinkt uit in eenvoud. Pasta alle vongole is daar het beste voorbeeld van.

Langzaam gegaarde kalfsschenkel op Italiaanse wijze, een streling voor de tong.

Niets Belgischer dan een tomaat-garnaal, maar deze is net iets verfijnder.

Een hemelse versmelting van al wat lekker is, dat kan nooit fout zitten.