Orizonte |
|
Parés BaltàTen westen van Barcelona ligt de Penedès, een wijngebied dat vooral bekend werd door de productie van Cava, maar waar ook andere wijnen worden gemaakt. Al sinds 1790 is Parés Baltà hier een vaste waarde. Sinds 1978 is dit domein in handen van de familie Cusiné. De broers Joan en Josep runnen vandaag dit familiale wijngoed, waar hun echtgenotes Maria Elena and Marta instaan voor het vinifiëren van biodynamische wijnen van hoog niveau. Elegantie en evenwicht zijn hier het devies.
|